04 octobre 2013

Nary Kitchen...

Jeudi matin, nous avons pris des cours de cuisine khmers avec Toot et Nary (http://www.narykitchen.com/). Au menu : Fish Amok  (= poisson, epices, lait de coco... le tout cuit dans une feuille de banane), Beef Lok Lak (= boeuf saisi au soja et au poivre) et des Fried Spring Roll (= nems). Avant de passer derriere les fourneaux, nous avons fait un petit tour au marche pour acheter quelques produits. Enfin, il ne restait plus qu'a deguster nos bons petits plats... Petit tour au marche de Battambang pour faire nos courses ... [Lire la suite]
Posté par megadedette à 17:52 - Commentaires [3] - Permalien [#]